Schokoladenkuchen (super einfach und schnell)

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine200 Gramm
Zucker170 Gramm
Eigelb6
Eiweiß6
Prise Salz1
gemahlene Nüsse200 Gramm
Mehl125 Gramm
Backpulver½ Teelöffel
Schokoladenstreusel Zartbitter150 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Margarine, Zucker, Eibelb und Salz zu einer cremigen Masse verrühren. Dann Mehl, Backpulver und Nüsse zugeben. Eiweiß zu Schnee schlagen und mit den Schokoladenstreuseln unterheben. Teig in eine gefettete Springform oder Kastenform geben und 1 Stunde im Backofen bei 180 Grad backen. Überzieht man den fertigen Kuchen mit Schokolade, so hält er sich sehr lange frisch.

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