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Sommerlicher Gurken-Joghurt-Minz-Drink

7 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke, ca. 350g1
Joghurt, 3,5%150 g
fr. Minzblätter10
Saft einer 1/2 Zitrone etwas
Zucker weiß3 TL
Salz Pr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
7 Min
  • 1.Salatgurke schälen u. in kleinere Stücke schneiden(wer will kann die Gurke entkernen, braucht dann aber eine dem entsprechende größere), Minze grob hacken. Gurke,Joghurt, Minze, Zitronensaft, Zucker u. Salz in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer gründlich pürieren.Cést ca. Gut kühlen.Gern auch mit Eiswürfeln zu trinken.

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    Rezept von p****t
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