Mohn - Quark - Mousse mit Erdbeersalat

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark250 gr.
Zucker75 gr.
Mohn - Back100 gr.
Cremefine zum Schlagen250 ml
Puderzucker1 EL
Erdbeere frisch600 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Quark, Zucker und Mohnback mit den Quirlen des Handrührers verrühren. Cremefine mit den Quirlen des Handrührers sehr steif schlagen und unter den Quark heben. Creme ca. 2 ½ Stunden in den Kühlschrank stellen.

    2. Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Auf 6 Teller verteilen, mit Puderzucker bestäuben und die Quarkcreme in Nocken draufgeben.

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