Mohn - Quark - Mousse mit Erdbeersalat
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mohn - Quark - Mousse mit Erdbeersalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 250 gr. |
| Zucker | 75 gr. |
| Mohn - Back | 100 gr. |
| Cremefine zum Schlagen | 250 ml |
| Puderzucker | 1 EL |
| Erdbeere frisch | 600 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1094 (261)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett22,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1094 (261)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett22,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Quark, Zucker und Mohnback mit den Quirlen des Handrührers verrühren. Cremefine mit den Quirlen des Handrührers sehr steif schlagen und unter den Quark heben. Creme ca. 2 ½ Stunden in den Kühlschrank stellen.
2.Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Auf 6 Teller verteilen, mit Puderzucker bestäuben und die Quarkcreme in Nocken draufgeben.
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vom
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