Erdbeer - Tiramisu

34 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Löffelbiskuit 150 g
frisch gepresster Orangensaft 6 EL
Magerquark 400 g
Vanillezucker 4 EL
Sahne 200 g
Erdbeeren 500 g
Kakaopulver 2 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
548 (131)
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
12,4 g
Fett
6,1 g

Zubereitung

1.Die Hälfte der Löffelbiskuits in einer rechteckigen Form auslegen und mit Orangensaft beträufeln.

2.Den Quark mit dem Vanillezucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

3.Ein Drittel der Quarkcreme auf den Biskuits verteilen, die Hälfte der Erdbeeren darauflegen. Darüber etwas Quarkcreme geben, dann die reslichen Erdbeeren und Löffelbiskuits, als letzte Schicht die restliche Quarkcreme darauf verteilen.

4.Das Tiramisu etwa 4 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

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