1.Die Hälfte der Löffelbiskuits in einer rechteckigen Form auslegen und mit Orangensaft beträufeln.

2.Den Quark mit dem Vanillezucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

3.Ein Drittel der Quarkcreme auf den Biskuits verteilen, die Hälfte der Erdbeeren darauflegen. Darüber etwas Quarkcreme geben, dann die reslichen Erdbeeren und Löffelbiskuits, als letzte Schicht die restliche Quarkcreme darauf verteilen.

4.Das Tiramisu etwa 4 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.