Fruchtiger Tonka-Traum

leicht
( 32 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren 500 g
Magerquark 500 g
Sahne 200 ml
Tonkabohne 0,5
Puderzucker 3 EL
Cointreau 1 Schuss
Limettensaft 1 Spritzer
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
473 (113)
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
9,7 g
Fett
5,2 g

Zubereitung

1.Die Erdbeeren waschen, putzen und viertel und dann zusammen mit dem Puderzucker, dem Cointreau und dem Limettensaft fein pürieren.

2.Den Quark in eine Schüssel geben, die halbe Tonkabohne darüberreiben und mit dem Handrührgerät schön glatt rühren. Dann das Erdbeerepüree dazugeben und gut unterrühren.

3.Die Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben und dann in Dessertgläser abfüllen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Fruchtiger Tonka-Traum“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 32 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Fruchtiger Tonka-Traum“