Amarettini-Kirsch-Nachtisch

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Amarettini 200 g
Kirschgrütze 500 g
Magerquark 500 g
Mineralwasser 1 Schuss
Puderzucker 60 g
Kakaopulver 20 g
Sahne 200 g
Vanillezucker 1 Pck.
Sahnesteif 1 Pck.

Zubereitung

1.Amarettini grob zerkleinern und mit der Kirschgrütze in einer Auflaufform verteilen.

2.Quark mit Mineralwasser cremig rühren.

3.Puderzucker und Kakao auf den Quark sieben und verrühren.

4.Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und unter den Quark heben.

5.Auf die Kirschgrützekrümel streichen und 3-4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

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