Amarena-Kirsch-Dessert

Zubereitung

• 1.Ich hatte eigene Amarena-Kirschen, dann braucht man für den Quark etwas Zucker....die gekauften Kirschen sind süß genug

  2.Sahne steif schlagen, den Quark mit Vanillezucker und Kirschsud glattrühren, dann die Sahne unterheben

  3.Kirschen bis auf einen kleinen Teil ( Rest für Deko ) unter den Quark heben

  4.5 Gläser am Boden mit den Amarettini auslegen, Quark darauf verteilen und die übrigen Kirschen mit etwas Saft auf dem Quark verteilen

  5.Für die Deko Minze und 1 Amarettini zum Schluss auf den Quark setzen, bis zum Verzehr kühl stellen

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  Rezept von Backfee1961
  vom 21.09.2012