beerenquark auf mürbeteig

36 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mürbeteig tortenboden 1 Stk.
Himbeeren frisch 3 schalen
Brombeeren frisch 1 schale
Quark Magerstufe 900 gr.
rama cremefine schlagsahne 250 ml
Sahnesteif 4 beutel
Kakaopulver 1 EL

Zubereitung

den quark u.2 tüten sahnesteif und eine gute hand voll himbeeren vermengen. auf den tortenboden geben, die restlichen beeren auf die quarkmasse verteilen. sahne mit den 2 tüten sahnesteif verquirlen und auf die torte geben und vorsichtig verteilen, kakao rüber streuen, ab in den kühlschrank...

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