Quark-Sahne -Torte

Rezept: Quark-Sahne -Torte
mit Kirschen und schoko
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mit Kirschen und schoko
03:30
2
5630
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
1 Glas
Sauerkirschen 720ml)
100 Gramm
Butter
250 gramm
Zucker
2 tüten
Vanilezucker
3
Eier
150 gramm
Mehl
2 Teelöffel
Backpulver
3 Esslöffel
Nutella
600 gramm
Sahne
3 Pck
Sahnesteif
500 gramm
Quark
2 Pck
roter Tortenguss
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1205 (288)
Eiweiß
6,0 g
Kohlenhydrate
26,3 g
Fett
17,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Die Kirschen abtropfen lassenund Saft auffangen.
2
Zimmerwarme Butter,150 gr Zucker und 1Tüte Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse rühren.Die hälfte des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm durchmesser) füllen. Weiche Nutella unter den restlichen Teig rühren.Diesen Teig über den anderen streichen. Kirschen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 grad ca 45 Minuten backen. Den Tortenboden vollständig auskühlen lassen.
3
500 g Sahne mit den Sahnesteif steif schlagen. Quark, 50 g Zucker und 1 Tüte Vanillezucker verrühren. Sahne unter die Quarkmasse heben. Den sauberen Springformrand um den Boden legen und die Quarkmasse auf den Boden streichen. Kalt stellen.
4
Kirschsaft mit Wasser auf 400 ml Flüssigkeit auffüllen. Tortengusspulver mit 50 g Zucker mischen und mit dem Kirschsaft verrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen,dann kurz abkühlen lassen. Tortenguss esslöffelweise auf der Quarkschciht für ca 4 Stunden Kühlschrank stellen.
5
Guten Appetit....

KOMMENTARE
Quark-Sahne -Torte

Benutzerbild von schnuffelohr
   schnuffelohr
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh lecker,dieses Tortenrezept nehme ich dir weg,lass dir dafür *****
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Köstlich... und genau mein Fall ! Dafür gibts 5 ***** LG Gabi

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