Cabanossi-Mais-Ragout

Name: Cabanossi-Mais-Ragout
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Cabanossi; 1 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; 1 Dose Pizzatomaten mit Oregano; ½ Teel. Edelsüßpaprika; 1 Teel. Aceto Balsamico; 1 Dose Mais; ½ Bund Schnittlauch; Salz,Pfeffer

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von keela

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ZUTATEN

200 gr.	Cabanossi
1 EL	Olivenöl
1 EL	Tomatenmark
1 Dose	Pizzatomaten mit Oregano
0,5 Teel.	Edelsüßpaprika
1 Teel.	Aceto Balsamico
1 Dose	Mais
0,5 Bund	Schnittlauch
	Salz,Pfeffer

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1812 (433)
Eiweiß	11,9 g
Kohlenhydrate	0,9 g
Fett	43,1 g

TIPP!

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REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

Cabanossi-Mais-Ragout

Cabanossi längs halbieren und in Scheiben schneiden.

Öl in der Pfanne erhitzen, Cabanossi darin bei schwacher Hitze 2 min. braten. Tomatenmark, Pizzatomaten und 6-7 EL Wasser einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Essig würzen und bei mittlerer Hitze 5 min. köchen lassen.

Inzwischen den Mais gut abtropfen lassen, hinzufügen und kurz mit erhitzen. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und vor dem servieren auf die Sauce streuen. Am besten passen dazu Penne oder Rigatoni