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Himbeercreme

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Himbeeren tiefgefroren300 g
Zucker75 g
Mascarpone250 g
Vollmilchjoghurt150 g
Zitronensaft1 El
Frühstücks-Knusperflocken50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Himbeeren antauen lassen, samt Saft, Zucker Mascarpone und Joghurt in ein hohes Gefäß geben und fein pürieren.

    2.Creme mit Zitronensaft abschmecken, in Gläser füllen, mit Flocken besteuben. Evtl. mit Minze garnieren und servieren.

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    Rezept von k****7
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