Bananen aus der Folie
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| mittelgroße Bananen | 2 |
| Kokosflocken | 1EL |
| weiche Butter | 1/2TL |
| Zitronensaft | 2TL |
| Mandel-oder Orangenlikör ersatzweise Apfelsaft | 2TL |
| Zimt | 1Msp. |
| Alufolie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3099 (740)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3099 (740)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kokosflocken goldgelb rösten.Alufolie in der mitte mit Butter bestreichen.Geschälte Bananen auf die gefettete Fläche legen.Zitronensaft,Likör bzw.Saft,Zimt verrühren.Gleichmäßig über die Früchte pinseln.Folie zum Päckchen falten.Eine Pfanne mit Deckel mit Wasser füllen so das der Bananenpäckch hineinlegen.
2.Wasser aufkochen lassen,bei schwacher Hitze 10min garen lassen.Rausnehmen,öffnen,etwas abkühlen lassen.Auf Tellern anrichten,mit dem ausgtretenen Garsaft betäufeln.Die Kokosflocken drübersteuen.Warm servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****M
vom
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