Pfirsich - Maracuja - Kuchen
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 6 Esslöffel |
| Öl | 6 Esslöffel |
| Zucker | 4 Esslöffel |
| Eier | 2 Stk. |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Pfirsich | 1 Dose |
| Sahne | 2 Becher |
| Sahnesteif | 2 Päckchen |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Maracujasaft | 100 ml |
| Vanillesoße | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett8 g
Zubereitung
1. Mehl ,Öl, Zucker ,Eier, Backpulver in eine Rührschüssel geben , alles gut verrühren und 20 min bei 175 Grad Umluft backen
2. 1 Dose Pirsiche gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden
3. 2 Becher Sahne mit 2 P. Sahnesteif und 1 P. Vanillinzucker steif schlagen
4. Pfirsichstücke mit Sahne vermengen und auf abgekühltem Boden verteilen
5. 100 ml Maracujasaft mit 1P. Vanillesoße ( ohne kochen ) verrühren und auf dem Kuchen verteilen
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vom
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