Gratiniertes Kasseler-Paprika

Zubereitung

• 1. Kasseler in Streifen schneiden, Paprika säubern und in grobe Stücke und Zwiebeln in Scheiben schneiden

  2. Öl in eine Pfanne erhitzen und das Fleisch anbraten . Nach 5 Minuten die Paprikastücke und Zwiebeln zufügen . Ebenfalls 5 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken

  3. Alles in ein große Auflaufform geben und den gehobelten Käse darüber verteilen

  4. das Ganze bei 175 Grad Umluft 10 Minuten im Ofen garen.

  5. dazu passt Kartoffelbrei

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  Rezept von Plogi
  vom 25.07.2009

  
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