Gurkensuppe
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gurkensuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Salatgurken | 2 |
| Brühe | 1 l |
| Sahne-Schmelzkäse | 150 g |
| Kräuter-Schmelzkäse | 150 g |
| Schmand | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)532 (127)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett9,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)532 (127)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett9,2 g
Zubereitung
1.Zwiebeln schälen und fein hacken. Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden.
2.Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln in einem Topf krümelig anbraten. Gurkenwürfel zugeben und mit Brühe auffüllen.
3.Alles 5-10 min kochen lassen.
4.Schmelzkäse zufügen und schmelzen lassen. Zum Schluss den Schmand unterrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****a
vom
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