Gehacktesstippe oder Beamtenstippe

Rezept: Gehacktesstippe  oder  Beamtenstippe
einfache Hausmannskost ....ich möchte das Rezept einfach nur in meinem Kochbuch haben
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einfache Hausmannskost ....ich möchte das Rezept einfach nur in meinem Kochbuch haben
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
300 Gramm
Hackfleisch
2
Knoblauchzehen geschält und geschnitten
1
Zwiebel geschält und gewürfelt
2
Pimentkörner
2
Wachlderbeeren
1
Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer
0,5 Teelöffel
Kümmel
1 kleine Tasse
Gurkenwasser
1 kleine Tasse
Gemüsebrühe heiss
4
Gewürzgurken gewürfelt
1 Esslöffel
Petersilie gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
891 (213)
Eiweiß
18,3 g
Kohlenhydrate
1,2 g
Fett
15,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gehacktesstippe oder Beamtenstippe

Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und heißem Fett grob krümmlig anbraten, Zwiebeln und Knobi dazugeben Lorbeer Piment und Wacholder dazugeben und unter rühren anrösten.nun den Kümmel und 1 Esslöffel von den gewürfelten Gurken dazugeben und weder kurz anrösten.mit dem Gurkenwasser und der Brühe aufgießen und aufkochen lassen. Etwa 15 min leicht köcheln lassen dann die restlichen Gurkenwürfel und die Petersilie einrühren und erwärmen . Gehacktesstippe mit Salzkartoffeln und Gurken servieren!Wir essen dazu auch gerne Rote BeteSalat

KOMMENTARE
Gehacktesstippe oder Beamtenstippe

   H****h
Mit Hackfleisch bisté bei mir immer an der richtigen Adresse! Es ist unheimlich vielfältig! Mit den Gürckchen leicht säuerlich sicherlich ein tolles Gericht!
Benutzerbild von Miez
   Miez
... der Andy aus der Bärenküche hat genau die gleiche Meinung, wie ich. Schließe mich seinem Statement voll an. Grüße, micha
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Ich kenne es auch. Es ist einfach und super lecker. LG Brigitte
Benutzerbild von wastel
   wastel
das ist ein einfaches aber trotzdem leckeres Rezept -- LG Sabine
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Kann ich mir nur den anderen anschliessen! 5* LG Erika

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