HAUPTGANG- "Hähnchenbrustfilet mit Gurkengemüse und Kartoffeln"
leicht
Bild 1 von 1 HAUPTGANG- "Hähnchenbrustfilet mit Gurkengemüse und Kartoffeln" 
Weitere Rezepte
Kartoffelpüree mit Schmorgurken
Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill
Pochierter Lachs auf Gurkengemüse
Schmorgurken an einer Meerrettichsahnesoße mit Hackbällchen und Kartoffeln
Schmorgurken
Oma's Schmorgurken
Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen
Sächsischer Kartoffelsalat
Warmer Gurken-Kartoffelsalat
Gebratenes Lachsfilet auf Gurken-Kartoffelragout
Heringsstipp mit Pellkartoffeln
Gurkenfleisch mit Mett
Kartoffel-Gurkensalat
Gurken-Ragout mit Krabben
Warmer Speckkartoffelsalat mit Steinbeißerfilet und Salatgurken
Grün und Rosa
Heilbuttsteak " Roti " mit Gurkengemüse und gebräunten Drillingen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 12 |
| Gurken | 2 |
| Schmand | 1 Becher |
| Hähnchenbrustfilet | 500 g |
| Salz | etwas |
| gehackter Dill | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (103)
Eiweiß22,9 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (103)
Eiweiß22,9 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen und im gesalzenen Wasser kochen.
2.Gurken schälen, entkernen und in Scheiben schneiden, salzen und erstmal beiseite stellen.
3.Zwiebel klein schneiden und in Öl glasig dünsten, Schmand einrühren, ggf etwas Wasser zugeben, abgetropfte Gurken dazu geben und aufkochen, ggf. nachsalzen.
4.Öl in einer Grillpfanne erhitzen und Filets darin anbraten.
5.Kartoffeln zusammen mit dem Gurkengemüse und dem Fleisch anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****t
vom
Kommentare zu „HAUPTGANG- "Hähnchenbrustfilet mit Gurkengemüse und Kartoffeln"“