Birnen-Cranberries-Marmelade - mal anders
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Birnen-geschält-fein gewürfelt+100gr Cranberries getr.. | 400 gr |
| Gelierzucker | 500 gr |
| Vanillemark-auskratzen-1Sternanis | 1 St |
| Ingwer gerieben | 1 EL |
| abrieb.einer halben Zitrone | Stk. |
| Zitronensaft frisch gepresst -1Stck. | 1 Stk |
| Wasser | 50 cl |
| Williams-Christ-Brand-aber besonders gut mit Whisky | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (203)
Eiweiß-
Kohlenhydrate49,9 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (203)
Eiweiß-
Kohlenhydrate49,9 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten in einen Topf geben, gut vermischen,--über Na cht ziehen lassen-Sternanis-entfernen -Topf aufsetzen langsam zum Kochen bringen- öfter umrühren 6-8 Min.sprudelend Kochen .
2.In heiß-ausgespülte Gläser sofort einfüllen und sofort verschließen.
3.Noch ein Tip- anstatt Cranberries hamonieren auch wunderbar Himbeeren .
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vom
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