Apfel-Biskuitkuchen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Biskuitkuchen 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 6 |
| Zucker | 250 g |
| gemahlene Haselnüsse | 125 g |
| Gries | 75 g |
| geriebene Äpfel, ohne Flüssigkeit | 250 g |
| Backpulver | ½ Teelöffel |
| Kakao | 2 Esslöffel |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1331 (318)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett11,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1331 (318)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett11,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eigelb und Zucker sehr schaumig rühren, mindestens 5 Minuten. Restliche Zutaten unterrühren, das geschlagene Eiweiss unterheben. Masse in eine gefettete und gemehlte Springform geben und bei 180° ca. 1 Stunde backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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