Pfannengerührter Kohl

20 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spitzkohl 675 g
Oel 2 EL
Ingwer gehackt 1 TL
Salz 1 TL
Zucker 0,5 TL
Sojasoße hell 2 EL
Sesamöl 1 TL

Zubereitung

1.Kohl putzen, waschen und hobeln...........oel mit ingwer im wok andünsten.....kohl zugeben, gut umrühren.......ca 6 - 8 min garen..........rühren nicht vergessen.....salz, zucker und sojasoße zugeben.........gut vermischen......noch kurz weiterschmoren.......sesamoel unterrühren.

2.mit reis ein vegetarisches mahl............passt auch sehr gut zu meinem chinesischen schweinebraten ( siehe mein KB)

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