Lachsnudeln

Rezept: Lachsnudeln
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
300 g
dünne Bandnudeln
2 EL
Butter
1
Zwiebel
1 Schuss
Weißwein
2 Becher
Sahne
0,125 Liter
Brühe
200 g
Lachs
Salz, Pfeffer
Zitronensaft
Worcestersoße
1 Prise
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1050 (251)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Fett
24,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Lachsnudeln

1
Die Nudeln bissfest garen, herausnehmen, abschrecken, abropfen lassen und bereitstellen.
2
Die Butter oder Margarine erhitzen und die geschälte und gehackte Zwiebel darin glasig schwitzen.
3
Mit dem Wein, der Gemüsebrühe und der Sahne auffüllen und einmal aufkochen lassen.
4
Den Lachs in Würfel schneiden, unter die Soße heben. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Worcestersoße sowie Zucker abschmecken und so lange köcheln, bis der Fisch durch ist.
5
Die Nudeln in die Soße geben und anrichten.

KOMMENTARE
Lachsnudeln

Benutzerbild von connypf
   connypf
Hat unser Sohn heute für uns gekocht.Kinderleicht und einfach köstlich!!!
Benutzerbild von andrea_h89
   andrea_h89
Die Kombi ist sooooo lecker :)
Benutzerbild von Naschfee
   Naschfee
Na dan gönn ich mir gleich mal eine Portion! 5***** für den Meisterkoch

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