Schwarzbrotauflauf mit Kirschen ( FETTARM )
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkirschen | 1 Glas |
| Schwarzbrot | 5 Scheiben |
| Mehl | 90 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Magerquark | 200 g |
| Eier | 2 |
| fettarme Milch | 2 EL |
| Süßstoff nach Geschmack | etwas |
| Halbfettmargarine | 1 TL |
| Puderzucker | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kirschen abtropfen lassen. Schwarzbrot zerkrümeln und mit Mehl und Backpulver vermischen. Quark mit Eiern und Milch unterrühren und mit Süßstoff abschmecken. Eine Auflaufform ( 17 cm x 26 cm ) mit Margarine einfetten und Teig einfüllen.
2. Kirschen auf dem Teig verteilen und etwas andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180° auf mittlerer Schiene ca. 45 - 50 Min. backen. Auflauf mit Puderzucker bestäubt servieren. Schmeckt kalt ebenso lecker wie warm :-)
3. Pro Portion 6,5 Points :-)
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vom
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