Kürbis Creme Suppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kürbis Creme Suppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| orange farbener Kürbis | 1 kg |
| Zwiebel gewürfelt | 2 Stück |
| Kartoffel geschält frisch | 4 Stück |
| Möhren | 2 Stück |
| Butter | 30 g |
| Wasser | ¼ Liter |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer,Zucker,Muskatnuss,Koriander | Prise |
| Sahne | 100 g |
| gehackte Petersilie | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)235 (56)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)235 (56)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett4,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kürbis fein raspeln.Zwiebel,Kartoffel,Möhren würfeln und alles mit dem Kürbis andünsten.1 1/4l Wasser dazugebenund etwa 20 min garen.Pfeffer, Muskat,Zucker und Koriander dazu geben und alles mit dem Zauberstab pürrieren. Sahne dazu geben und abschmecken nach geschmack
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vom
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