Aufstriche : Brombeer ~ Marmelade mit Äpfeln und einem Hauch von Zimt ;o)

Rezept: Aufstriche : Brombeer ~ Marmelade mit Äpfeln und einem Hauch von Zimt ;o)
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Zutaten für
4
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ZUTATEN
600 g Brombeeren
500 g Äpfel
500 g Gelierzucker 3:1
1 Msp. Zimt
1 Pck.Zitronensäure
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Aufstriche : Brombeer ~ Marmelade mit Äpfeln und einem Hauch von Zimt ;o)

1
Die Brombeeren waschen, aussortieren und gut abtropfen lassen .
2
Äpfel waschen, schälen, entkernen, fein würfeln und zu den Brombeeren geben.
3
Das Obstgemisch mit Zimt und Gelierzucker mischen und in einen gr. Topf gießen und unter stetem rühren bei mittlerer Hitze zum kochen bringen.
4
Sobald es kocht, die Zitronensäure zugeben, die Gelierprobe machen.
5
In die Twist-Off Gläser füllen und auf dem Deckel drehen und etwa 8 Min.stehen lassen, gelegentlich umdrehen damit sich die Fruchtstückchen gleichmäßig verteilen können und nicht nach unten absinken .

KOMMENTARE
Aufstriche : Brombeer ~ Marmelade mit Äpfeln und einem Hauch von Zimt ;o)

Benutzerbild von DundM
   DundM
Ein super tolles Rezept werd ich mir in mein KB schnappen und Dir lass Ich 5***** Sternchen da. GGLG Gabi
Benutzerbild von risstal
   risstal
Sehr , sehr lecker 5*******
Benutzerbild von RitaH
   RitaH
einfach klasse LG & 5 *********
Benutzerbild von nanuuk
   nanuuk
TOLL - einfach nur toll!!!!
Benutzerbild von schwarz_pfeffer
   schwarz_pfeffer
Ich nehem gleich 5 Gläser von diesem :)) lg nigar

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