Pasta Riesen-Muscheln mit Salami-Schinken-Füllung
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pasta Riesen Muscheln z. B. von Teigwaren Riesa | 500 g |
| Salami | 4 Scheiben |
| Schwarzwälder Schinken ohne Speckrand | 4 Scheiben |
| Champignons | 4 kleine |
| Kirschtomaten | 4 |
| Frühlingszwiebel | 1 |
| zerbröselter Feta | 2 EL |
| Weißweinessig | 1 TL |
| Öl | 1 EL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)772 (184)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate32,2 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Champignons in Scheiben schneiden und die Frühlingszwiebel in Ringe.
2. Einen ½ EL Öl in einer Pfanne erhitzen und zuerst die Champignons darin anbraten, anschließend die Frühlingszwiebel-Ringe zugeben und anschwitzen.
3. Salami, Schinken und Kirschtomaten in sehr kleine Würfel schneiden.
4. Die etwas abgekühlte Champignon-Mischung und den Feta zur Wurst geben. Gut durchmischen und mit Essig, Öl und etwas Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****o
vom
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