Pasta Riesen-Muscheln mit Salami-Schinken-Füllung
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pasta Riesen Muscheln z. B. von Teigwaren Riesa | 500 g |
| Salami | 4 Scheiben |
| Schwarzwälder Schinken ohne Speckrand | 4 Scheiben |
| Champignons | 4 kleine |
| Kirschtomaten | 4 |
| Frühlingszwiebel | 1 |
| zerbröselter Feta | 2 EL |
| Weißweinessig | 1 TL |
| Öl | 1 EL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1454 (348)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate70,4 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1454 (348)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate70,4 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Champignons in Scheiben schneiden und die Frühlingszwiebel in Ringe.
2.Einen ½ EL Öl in einer Pfanne erhitzen und zuerst die Champignons darin anbraten, anschließend die Frühlingszwiebel-Ringe zugeben und anschwitzen.
3.Salami, Schinken und Kirschtomaten in sehr kleine Würfel schneiden.
4.Die etwas abgekühlte Champignon-Mischung und den Feta zur Wurst geben. Gut durchmischen und mit Essig, Öl und etwas Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****o
vom
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