Schokoladencreme by Jamie Oliver
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schlagsahne | 160 ml |
| Blockschokolade | 200 Gramm |
| Zucker | 1 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Butter | 1 EL |
| Milch kalt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1380 (330)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate40,2 g
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1380 (330)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate40,2 g
Fett17,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Schlagsahne mit Zucker und der Prise Salz erhitzen. Inzwischen die Blockschokolade zerkleinern und zur Schlagsahne geben, umrühren.
2.Nun die Butter dazu und gut umrühren, die Milch dazu und gut untermischen. Jetzt in die Blätterteigkörbchen by Jamie Oliver gießen und auskühlen lassen. Mit Früchten garniert servieren.
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vom
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