Palatschinken:

1.Die Eier mit der MIlch und dem Mehl glattrühren.Die Prise Salz und die geschmolzene Butter zugeben verrühren.Etwas ruhen lassen und dann von beiden Seiten in Butter goldbraun braten.

Milcheis:

2.Die Milch mit dem Zucker um die Hälfte einkochen lassen, dann abkühlen und in die Eismaschine geben.

3.Anrichten und mit Puderzucker bestreuen!