KARTOFFEL - Kartoffel & Paprika

Rezept: KARTOFFEL - Kartoffel & Paprika
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120
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
4 mittelgross
Zwiebel gewürfelt
2
Paprikaschoten rot
1
Paprikaschoten grün
8 gross
Kartoffeln gekocht
0,5 TL
Salz
0,5 TL
Paprika edelsüß
1 Becher
Sahne, sauer
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
267 (64)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
13,2 g
Fett
0,2 g
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ZUBEREITUNG
KARTOFFEL - Kartoffel & Paprika

1
Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden. Kartoffeln in mundgerechte Würfel schneiden.
2
In einer tiefen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln bis zur Goldfärbung darin braten. Paprikastreifen zugeben und mitdünsten.
3
Kartoffeln zugeben, mit Salz und süsser Paprika würzen, mitbraten, bis sie schöne farbe bekommen.
4
Sauere Sahne zugeben, heiß werden lassen, aber NICHT AUFKOCHEN, da die Sahne "zerfällt", heiß servieren.

KOMMENTARE
KARTOFFEL - Kartoffel & Paprika

Benutzerbild von Tomaten_Su
   Tomaten_Su
Ich liebe einfache, schnelle Gerichte die auch schmecken!
Benutzerbild von RitaH
   RitaH
auch leckere 5 ******** für dich LG
Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Leckere Idee. 5*****
   kathys
Mh,bekomme Hunger.5*für Dich.
Benutzerbild von O-ma-ria
   O-ma-ria
Schön bunt! LG

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