Sahnekartoffeln mit Paprika
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln gegart | 600 g |
| Spitzpaprika rot | 1 Stück |
| Frühlingszwiebeln frisch | 1 Stück |
| Wasser | ⅛ l |
| Crème fraîche | 100 g |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Salz | etwas |
| Cafe de Paris | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)257 (61)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)257 (61)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Gekochte Kartoffeln würfeln, die Paprika säubern und auch würfeln. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Kartoffeln mit Wasser, Paprika und Zwiebeln erwärmen. Es sollte circa 10-15 Minuten köcheln. Danach das Creme fraiche zugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
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vom
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