1.Kartoffeln kochen,in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben.

2.Paprika und Oliven kleinschneiden.

3.Die Oliven zu den Kartoffeln in die Auflaufform geben,wer möchte,kann auch einige getrocknete Tomaten dazugeben.

4.Ofen vorheizen,Geschnetzeltes anbraten,Paprika dazugeben,auch anbraten.

5.Pfanneninhalt mit Paprika,Salz, Pfeffer, Knoblauch nach Belieben würzen.Sahne zugeben.

6.Pfanneninhalt in die Auflauform geben,alles mischen.

7.Emmentaler darüberstreuen und für 15 Min.bei 200°C in den Ofen.