Senf - Kasseler - Braten
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Senf - Kasseler - Braten 
Weitere Rezepte
Kassler-Krustenbraten
Rollschinken
Schäufele im Bratschlauch
rinderbraten im römertopf gegart
Rinderbraten - zart und saftig ...
Krustenbraten
Graupensuppe
Schweinekrusten Braten
Weinbratwurst mit Senfsosse
Schweinebraten
Rinderbraten aus dem Backofen
Schweinebraten als Aufschnitt
Schweinebraten vom Jungschwein
Roastbeef
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kasseler ohne Knochen | 1 kg |
| Sahne | 3 Becher süße |
| Senf | mittelscharfer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)461 (110)
Eiweiß21,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)461 (110)
Eiweiß21,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1.Das Fleischgut mit Senf bestreichen. Über Nacht in einem Gefrierbeutel im Kühlschrank ziehen lassen. Den Kasseler - Braten am nächsten Tag in eine Auflaufform geben und die süße Sahne darüber gießen. Dann in den Ofen stellen und abgedeckkt bei 200 Grad 45 Min. braten, anschließend bei 175 Grad weitere 45 Min. braten. Dazu schmeckt Kartoffelsalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****n
vom
Kommentare zu „Senf - Kasseler - Braten“