Zucchini-Hackfleisch-Eintopf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Tomaten | 2 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Gemüse-Brühwürfel | 1 |
| Creme fraiche | ½ Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (169)
Eiweiß14,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett11,9 g
Zubereitung
1. Zwiebel klein schneiden. Hackfleisch, Zwiebel anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini und Tomaten klein schneiden, hinzufügen. Suppenwürfel und Knoblauch ( klein geschnitten) dazugeben. Deckel drauf und 30 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen. ½ Becher Creme fraiche hinzufügen fertig
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vom
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