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Spareribs auf amerikanische Art

45 Minleicht
Spareribs auf amerikanische Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schälrippchen2 kg
ketchup250 gr.
Honig150 gr.
Öl2 EL
Ananassaft125 ml
Knoblauchzehen2
getrocknete Kräuter1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Die Rippchen waschen, trockentupfen und in Portionsstücke teilen.

    2.Den Ketchup mit dem Honig, dem Öl und dem Ananassaft verrühren.

    3.Die Knoblauchzehen schälen und fein zerdrücken. Zusammen mit den Kräutern zu der Marinade geben.

    4.Die Rippchen in der Marinade mindestens 30 Minuten, besser über Nacht, durchziehen lassen.

    5.Die Rippchen aus der Marinade nehmen und auf dem Grill 35–45 Minuten grillen. Dabei häufig wenden.

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    Rezept von j****4
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