American Spareribs

Rezept: American Spareribs
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
50 g
brauner Zucker
1 EL
Honig
5 EL
Apfelessig
8 EL
Tomatenketchup
3 TL
Dijon-Senf
Salz und Pfeffer
Tabasco
2 kg
Spareribs
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
548 (131)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
29,4 g
Fett
0,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
American Spareribs

1
Zwiebel und Knoblauch abziehen, würfeln und im Öl dünsten. Den braunen Zucker, Honig, Apfelessig, Ketchup und Senf unterrühren. Auf die Hälfte einkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen und abkühlen lassen.
2
Die Rippchen vorbereiten, wer mag kann sie auch erst eine halbe stunde in einer Brühe vorkochen, mit der Marinade einstreichen und gute 8 std. ziehen lassen.
3
Die Rippchen 20-25 min. auf Alufolie unter Wenden grillen, dabei immer wieder mit übriger Marinade bepinseln.

KOMMENTARE
American Spareribs

Benutzerbild von widder1987
   widder1987
Hab´s ohne Zucker und unter Backofengrill getestst...US-Style-Fooddream - **** für dich
Benutzerbild von Koula
   Koula
Ich mag die auch sehr sehr gerne....allerdings mit viel Zitrone! 5***** LG Koula
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Oh ja die mag ich auch....5 Sternchen und LG, Gabi
Benutzerbild von onkelstocki
   onkelstocki
Die Dinger liebe ich in allen Varianten. 5***** LG Martin
Benutzerbild von romantica
   romantica
ganz tolle oberklasse... ich liebe diese kleinen knabberdinger... 5** für dich und lg anne

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