Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 500 g |
feiner brauner Kandiszucker | 500 g |
Kakao | 2 Eßl |
Zimt | 2 Eßl |
Backpulver | ½ Pck |
Eier | 4 |
walnußgroßes Butter | 1 Stück |
gemahlene Nelken | 2 Msp |
ganze Mandeln | 200 g |
ganze Haselnüsse | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1951 (466)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate42,8 g
Fett26,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1951 (466)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate42,8 g
Fett26,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kandiszucker +Eier schaumig aufschlagen.
2.Mehl,Backpulver,Kakao,Zimt+ Nelken untermengen.
3.Mandeln+ Haselnüsse dazugeben +mit der Hand unterkneten. ( der Teig ist für ein Rührgerät zu schwer )
4.Teig auf ein gefettetes Backblech verteilen + bei 180 C ca. 60 Min. backen.
5.Anschließend 15 Min abkühlen lassen+ dann in kleine Stücke schneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Feivel's Lieblingsbrot“