Name: Kartoffelsalat mit Dussel - Dip
Total time: 4 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 700 Gramm Kartoffeln festkochend; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Gewürzgurken Sauerkonserve; Für den Dip; 1 Becher Joghurt; 2 Esslöffel Majonäse; 2 Esslöffel Obstessig; 4 Esslöffel Wasser; ½ Teelöffel Senf; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Petersilie; 1 Stück Tomate

Kartoffelsalat mit Dussel - Dip

4 Minleicht

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Kartoffelsalat mit Dussel - Dip - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln festkochend	700 Gramm
Zwiebel	1 Stück
Gewürzgurken Sauerkonserve	2 Stück
Für den Dip	etwas
Joghurt	1 Becher
Majonäse	2 Esslöffel
Obstessig	2 Esslöffel
Wasser	4 Esslöffel
Senf	½ Teelöffel
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Petersilie	1 Bund
Tomate	1 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Min

1.Kartoffeln waschen und 40 Minuten gar kochen. Kurz mit kaltem Wasser abspülen und etwas abkühlen lassen. Anschließend pellen und in Scheiben schneiden. Dussel-Dip Zutaten in eine große Schüssel geben und gut verrühren. Die Zwiebel schälen und würfeln, die Gewürzgurken in Scheiben schneiden und zum Dip geben. Kartoffelscheiben dazugeben und alles vorsichtig vermengen. Tomaten achteln, Petersilie klein hacken und damit den Salat garnieren. Daran kann man sich dann dumm und dusselig essen.
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Rezept von M****8
vom 03.06.2009

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