Lamm-Nudel-Gemüse Wok
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lamm-Nudel-Gemüse Wok 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karotten | 3 kleine |
| Lauch | 3 stangen |
| Zucchini frisch | 3 kleine |
| Nudeln roh | 200 gr. |
| Lammfiletspitzen | 400 gr. |
| Zitronenpfeffer Salaz Soyasauce | etwas |
| roter Chili | 1 kleiner |
| Süss-sauer Sauce | 3 Essl. |
| Oel | 2 essl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett4,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Nudeln al dente kochen und kalt abschrecken. Alles Gemüse in feine streifen schneiden. Lammfiletspitzen in streifen schneiden. Das Oel im Wok erhitzen ^Fleisch anbraten und würzen dann warmstellen. Gemüse anbraten und würzen aber bitte cross lassen.Dann die Nudeln untermischen und warm werden lassen. Zum schluss das fleisch untermischen und sofort auf heissen Tellern anrichten und mit Chiliringen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****0
vom
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