Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eigelb | 2 |
Vanillezucker | 1 |
Mehl/ typ 400 | 150 gr. |
Backpulver | ½ |
Schale von einer Zitrone | 1 EL |
Mehl | 250 ml |
Eiweiss | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Eigelb gut verrühren, Vanillezucker zugeben, Mehl (vermischt mit Backpulver) , Salz, Zitronenschale, Zimt zugeben....Milch nach und nach zugeben und soange schlageb, bis es ein glatter ist. 10 min. ruhen lassen! Eiweiss steif schlagen und unter die Masse vorsichtig unterheben Auf mittlerer Hitze in einer Pfanne ausbacken Nach belieben füllen!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****c
vom
Kommentare zu „amerikanische Pancakes (Pfannkuchen)“