Amerikaner
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 100 gr |
| Zucker weiß | 100 gr |
| Vanillinzucker | 1 Tüte |
| Eier | 2 |
| Salz | 1 Prise |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Vollmilch | 50 ml |
| Mehl | 250 gr |
| Backpulver | 3 Tl |
| Puderzucker | 250 gr. |
| Zitronensaft | etwas |
| Kuvertüre dunkel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1700 (406)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate71,0 g
Fett11,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1700 (406)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate71,0 g
Fett11,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter schaumig rühren,Zucker und Vanillezucker dazu geben ,Eier nach einander dazugeben, Mehl mit Backpulver, Salz und Vanillepudding mischen und zur Buttermasse geben, Milch dazu geben , so dass ein nicht zu fester Teig entsteht. Mit 2 Eßlöffel kleine Häufchen in Abständen auf ein Backblech geben,auf 200 Grad 15-20 Minuten backen
2.Backen. Amerikaner nach dem Erkalten mit Kuvertüre und/oder Puderzuckerglasur dekorieren.
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vom
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