Name: Kekskuchen
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Margarine; 175 g Zucker; 250 g Mehl; 100 ml Milch; 4 Stück Eier; 2 TL gehäuft Backpulver; 2 Päckchen Vanillepudding; 500 ml Milch; 125 g Butter; 2 Becher Sahne; 2 Päckchen Vanillezucker; 250 g Puderzucker; 1 EL Zitronensaft; 1 Schachtel Butterkekse; bunte Streusel

Kekskuchen

30 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Margarine	250 g
Zucker	175 g
Mehl	250 g
Milch	100 ml
Eier	4 Stück
gehäuft Backpulver	2 TL
Vanillepudding	2 Päckchen
Milch	500 ml
Butter	125 g
Sahne	2 Becher
Vanillezucker	2 Päckchen
Puderzucker	250 g
Zitronensaft	1 EL
Butterkekse	1 Schachtel
bunte Streusel	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.für den Boden: Margarine , Zucker , Mehl , 100 ml Milch , Eier , Backpulver mixen und den Teig auf ein Backblech rollen und im E - Herd bei 2oo Grad 15 - 20 Minuten backen. für den Belag: Vanillepudding mit 1/2 Liter Milch kochen , Butter unterrühren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und dann auf den Vanillepudding geben.
2.Auf den gebackenen Boden den Belag geben und auf den Belag die Butterkekse reihenmäßig verteilen. Puderzucker und Zitronensaft verrühren und auf die Kekse streichen. Über den Zuckerguss dann bunte Streusel streuen. Das ganze kühl stellen. Sieht nicht nur lecker aus - schmeckt auch so...
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Rezept von nichei
vom 01.03.2009

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Kommentare zu „Kekskuchen“

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