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Möchten Sie einen Kuchen backen, der Kinderaugen zum Leuchten bringt? Dieser leckere Kekskuchen besitzt einen luftigen Boden, auf den eine Creme aus geschlagener Sahne und Vanillepudding gestrichen wird. Als krönender Abschluss folgen die Butterkekse, die mit Zitronensaft und Puderzucker zum Halten gebracht und mit bunten Streuseln dekoriert werden.

Mit diesem Rezept backen Sie einen Kekskuchen mit Zitronennote und feiner Puddingcreme. Für den Boden wird wahlweise ein Zitronen- oder Marmorkuchen benötigt, der mit cremigem Pudding und knackigen Butterkeksen versehen wird. Bunte Crispies und Gummibärchen auf den Butterkeksen machen den Kekskuchen zu einem wahren Meisterwerk.

Wer gerne Schokolade und Butterkekse mag, wird diesen Kuchen lieben: Denn Sie schichten noch zusätzlich mit Schokolade verfeinerten Schokopudding und Butterkekse abwechselnd in einer Auflaufform zu einem leckeren Kekskuchen. Nach etwa zwei Stunden im Kühlschrank ist der Kuchen fertig zum Genießen!