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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Mehl | 250 gr. |
Zucker | 65 gr. |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
weiche Butter | 125 gr. |
Ei | 1 |
rote Marmelade nach Wahl | 1 Glas |
Mehl | 150 gr. |
Zucker | 100 gr. |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
weiche Butter | 100 gr. |
gehobelte Mandelblättchen | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1995 (476)
Eiweiß
6,4 g
Kohlenhydrate
54,6 g
Fett
25,9 g
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad ( Umluft 160-180 Grad ) vorheizen und ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Aus den ersten 5 Zutaten einen Mürbeteig herstellen und auf den Blech ausrollen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Die Marmelade darauf verteilen . Aus den restlichen 4 Zutaten die Streuseln herstellen und mit den gehobelten Mandeln vermischen und auf die Marmelade verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca 15-25 Minuten backen. Etwas erkalten lassen und dann in gleich große Quadrate oder Rauten schneiden , sodass sie wie Kekse aussehen .
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