1.Margarine und Eier zusammen glatt rühren . So das es eine Creme gibt dann den Zucker langsam nach und nach zugeben .

2.Mehl mit Speisestärke und Bckpulver dürch ein Sieb sieben ,und eine Prise Salz da zu geben . Das alles mit Milch zu einen Glatten Teig verarbeiten .

3.Mit zwei Esslöffel kleine Haufen und auf ein gefettetes Backblech legen. Und das ganze bei 200°C im Backofen für 25 - 30 Minuten backen .

4.Wer mag kann auch den hellen Teig mit 3 Esslöffel Kakao mit rühren. Die Amerikanner nach den backen erkalten lassen . Dann mit Schokoladenguss ( oder mit Weißenguss bestreichen )