Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Pralinenpapierchen | 40 |
Mascarpone | 200 g |
Zitrone, 1 EL Saft und Schale | 1 |
Zitronenmelisse frisch | 3 EL |
Salz | ¾ TL |
extra grosse Radieschen | 20 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)371 (89)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)371 (89)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett5,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Mascarpone mit Zitronensaft Zitronenschale und 2 EL Zitronenmelisse vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit dem Schwingbesen schlagen, bis die Masse dick ist.
2.Das Grün der Radieschen auf 1 cm kürzen und die Wurzeln entfernen. Die Radieschen der Länge nach halbieren und mit einem Kugelausstecher leicht aushöhlen.
3.Die Radieschen mit der Schnittfläche nach oben in Pralinenpapierchen setzen. Die Mascarponemasse in einen Spritzsack mit gezackter Tülle geben und die Radieschen füllen. Mit restlicher Zitronenmelisse garnieren.
4.... en guete ... und ... viel Erfolg ;-)))
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****a
vom
Kommentare zu „Love Bites - Mascarpone-Radieschen“