Name: Nusstorte
Total time: 90 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Stk. Eier; 6 El. lauwarme Milch; 200 gr. Zucker; 1 Pkg. Vanillezucker; 1 Pkg. Backpulver, Prise Salz; 140 gr. Mehl; 100 gr. geriebene Nüsse; Fülle:; 50 gr. weiche Butter; 100 gr. Zucker; 100 gr. geribene Nüsse; 1 EL Rum; ½ Tasse Milch; Glasur:; 2 Tafeln dunkle Kuvertüre

Nusstorte

1 Std 30 Minmittel-schwer

Bild 1 von 1 Rezept: Nusstorte
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 16 Personen


Eier	5 Stk.
lauwarme Milch	6 El.
Zucker	200 gr.
Vanillezucker	1 Pkg.
Backpulver, Prise Salz	1 Pkg.
Mehl	140 gr.
geriebene Nüsse	100 gr.
Fülle:	etwas
weiche Butter	50 gr.
Zucker	100 gr.
geribene Nüsse	100 gr.
Rum	1 EL
Milch	½ Tasse
Glasur:	etwas
dunkle Kuvertüre	2 Tafeln

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Teig: Dotter, Zucker, Vanillezucker, Prise Salz mit der Milch schaumig schlagen. Danach Mehl, Backpulver und Nüsse daruntermischen. Eiklar zu Schnee schlagen und unter die Masse heben. Den Teig in eine Springform füllen und 45-50 min. bie 180 Grad backen. Danach auskühlen lassen und in drei Platte teilen.
2.Fülle: Butter mit Zucker schaumig schlagen. Die restlichen Zutaten darunterheben und zu einer Creme rühren. ( ich verwende die 1 1/2 fache Menge). Anschlißend die Creme je zur hälfte in die Tortenplatten füllen und kühl stellen.
3.Glasur: Die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und die Torte damit überziehen und trocknen lassen. Gutes gelingen!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von k****l
vom 22.05.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Nusstorte“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich