Kuchen: Kirsch-Schoko-Blechkuchen
einfach
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Butter | 250 g |
| Zucker | 175 g |
| VZ | 1 Päck. |
| Eier | 4 |
| Mehl | 125 g |
| Speisestärke | 125 g |
| Kakao-entölt | 3 EL |
| BP | 1 TL |
| Rum | 3 EL |
| Sauerkirschen | 500 g |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1185 (283)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett16,3 g
Zubereitung
1. Butter schaumig rühren.Zucker,VZ,Eier hinzufügen.Mehl,Stärke,Kakao und BP mischen und unterrühren.Zuletzt Rum zugeben.Die Hälfte des Teigs auf das gefettete Blech geben,die Kirschen drübergeben und mit dem Rest Teig abdecken.Bei 180°C ca. 60min. backen.Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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