Wurstgulasch mit Kartoffeln (schnell gemacht, preiswert und lecker)

Rezept: Wurstgulasch mit Kartoffeln (schnell gemacht, preiswert und lecker)
6
00:35
8
1501
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
500 gr.
Kartoffeln
Salz
200 gr
Gewürzgurken abgetropft)
4 Stück
Wiener Würstchen
1 Stück
Cabanossi
40 gr
Mehl
0,75 ltr
Brühe
100 ml
Weißwein - für Kinder einfach mehr Brühe nehmen)
1 Ecke
Schmelzkäse
1 Dose
weiße Bohnenkerne ca. 400 gr
2 EL
Kapern
Pfeffer, 1 Bund glatte Petersilie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
435 (104)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
18,9 g
Fett
1,8 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Wurstgulasch mit Kartoffeln (schnell gemacht, preiswert und lecker)

Bremer Abseitsfalle Thorsten Legat

ZUBEREITUNG
Wurstgulasch mit Kartoffeln (schnell gemacht, preiswert und lecker)

1
Die kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser 10 Minuten kochen.
2
Gewürzgurken würfeln, Würstchen und Cabanossi in Scheiben schneiden.
3
Fett erhitzen, das Mehl darin anschwitzen, mit Brühe und/oder Weißwein ablöschen, aufkochen lassen und 10 Minuten unter Rühren bei milder Temperatur köcheln lassen.
4
Schmelzkäse in die Sauce rühren, bis er geschmolzen ist, die Kartoffelwürfel, Würstchen und Cabanossi in die Sauce geben. Bohnen und Kapern abtropfen lassen und dazugeben. Nochmals kurz aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen. Mit kräftigem Bauernbrot servieren.

KOMMENTARE
Wurstgulasch mit Kartoffeln (schnell gemacht, preiswert und lecker)

Benutzerbild von Test00
   Test00
Das ist etwas ganz besonders leckeres. Danke für das tolle Rezept. LG. Dieter
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
toll einfach und lecker ***** ;o)
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
toll einfach und lecker ***** ;o)
Benutzerbild von Nanni49
   Nanni49
In den warmen Monaten gab's immer Wurstsalat, nun ist Zeit für Wurstgulasch. Ich freu mich drauf dein Rezept auszuprobieren. 5*****LG Nanni
Benutzerbild von drshartwig
   drshartwig
Das schmeckt mir jetzt schon vom Lesen 5*

Um das Rezept "Wurstgulasch mit Kartoffeln (schnell gemacht, preiswert und lecker)" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung