Rettich-Salat ...

Rezept: Rettich-Salat ...
... schmeckt gut zu Salami- oder Schinkenbrot
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... schmeckt gut zu Salami- oder Schinkenbrot
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88741
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 großer
weißer Rettich
1 Teelöffel
Salz
3 Esslöffel
Sahne 30% Fett
2 Esslöffel
Weißweinessig
1 Esslöffel
Schnittlauch in Röllchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
732 (175)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
17,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Den Rettich schälen, dann auf der groben Seite einer Reibe raspeln, Salz untermischen und etwa 30 Minuten ziehen lassen.
2
Nach dieser Zeit Sahne und Essig unterheben und mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

KOMMENTARE
Rettich-Salat ...

Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein Radi im Sommer ist immer was ganz feines...mein Mann mag den besonders gerne...für Dich 5*chen...LG Linda
Benutzerbild von RitaH
   RitaH
das nehme ich auchfür 5 ********* LG
Benutzerbild von schwalbenhof
   schwalbenhof
Das schmeckt sooo gut, mache ich oft 5* LG Kirsten
   wuffwuff
lecker !! 5 ***** lg gerhard
Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
mach ich auch so 5***** Lg Gaby
Benutzerbild von ennasus
   ennasus
ich mag rettich total gerne.das rezept werd ich gleich morgen testen. danke schön und sternchen für dich

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