Porree-Apfel-Salat

Zubereitung

• 1.Die Porreestangen säubern, das dunkle Grün entsorgen , und in ganz (wichtig) feine Ringe schneiden.Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden, mit Zitrone beträufeln und zu den Porreestreifen geben. Die Gurken ebenfalls in feine Streifen oder Scheibchen schneiden.

  2.Sahne, Miracle Whip und Gurkenwasser gut verrühren und über den Salat geben, mischen und etwas ziehen lassen.

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  Rezept von h****6
  vom 13.05.2009