Knoblauch-Chili-Champignons

Name: Knoblauch Chili Champignons - einfach - 166 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 ml Olivenöl; 50 g Butter; 6 zerdrückte Knoblauchzehen; 1 rote Chilischote,entkernt und feingehackt; 1-2 El Zitronensaft; 1 Kg Champignons; Pfeffer schwarz; 2 El glatte Petersillie,feingehackt

einfach

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Zutaten für 6 Personen


80 ml Olivenöl	etwas
50 g Butter	etwas
6 zerdrückte Knoblauchzehen	etwas
1 rote Chilischote,entkernt und feingehackt	etwas
1-2 El Zitronensaft	etwas
1 Kg Champignons	etwas
Pfeffer schwarz	etwas
2 El glatte Petersillie,feingehackt	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Butter und das Öl in einer nicht zu kleinen Pfanne erhitzen.Den Knoblauch,Chili und die Champignons darin circa 5 Minuten dünsten.Den Rest der Zutaten dazugeben,gut verrühren und sofort servieren.
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Rezept von f****l
vom 13.05.2009

Kommentare zu „Knoblauch-Chili-Champignons“

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